El enfriamiento de los pellets de alimento es esencial en el proceso de peletización. Al salir del peletizador, los pellets de alimento están muy calientes, suaves y ricos en humedad. El proceso de enfriamiento los enfría a una temperatura ligeramente superior a la temperatura ambiente (3 grados - 5 grados) y reduce su contenido de humedad a un nivel seguro (menos o igual al 12,5 %) para el transporte y el almacenamiento.
Después de enfriar y secar, los gránulos enteros o extruidos se tamizan para eliminar finos y derrames y llevar los gránulos a un tamaño satisfactorio. El proceso finaliza cuando el alimento en bolsas se almacena. El procedimiento incluye pesar cada bolsa de alimento, colocar las pesas en la bolsa, cerrar la bolsa, etiquetar la bolsa, codificar la bolsa, paletizar la bolsa y trasladar la bolsa al almacén para su almacenamiento.
