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El procesamiento en seco es el método de producción principal de alimentos secos comerciales para mascotas. Sus características principales son "sin riego adicional, cocción a alta-temperatura + moldeo por extrusión", y la máquina para fabricar comida seca para perros es el equipo principal en este proceso.
El proceso completo se puede dividir en cinco pasos: el primer paso es el pretratamiento de la materia prima, en el que las materias primas como el maíz, la harina de soja y la harina de carne se tamizan y trituran hasta una malla de 80-120, y el contenido de humedad se controla entre 10% y 15% para evitar obstrucciones o cocción desigual en la etapa de extrusión posterior; el segundo paso es la mezcla precisa, en la que las materias primas trituradas se mezclan minuciosamente con ingredientes premezclados, como vitaminas y minerales, según la fórmula para garantizar una nutrición uniforme;
el tercer paso es la extrusión y la cocción, que es el alma del proceso en seco. Después de que las materias primas ingresan a la máquina extrusora de alimento para mascotas pequeñas, la fuerte fricción entre el tornillo y la cámara de extrusión genera una temperatura alta de 120 a 160 grados y una presión alta de 3 a 8 MPa, lo que logra la gelatinización del almidón (tasa de gelatinización de más del 85 %), la desnaturalización de las proteínas y mata más del 99 % de las bacterias dañinas.
Luego, se extruye en gránulos porosos a través del cabezal de troquel; el cuarto paso es secar y enfriar. El contenido de humedad de los gránulos extruidos es aproximadamente del 20 % al 25 %. Se secan con aire caliente a 80-100 grados hasta un contenido de humedad inferior o igual al 12% y luego se enfrían a temperatura ambiente; el quinto paso es el cribado y el envasado. Después de retirar los gránulos no calificados, se sellan y envasan para completar la producción de alimento seco para mascotas.
El proceso de producción de alimentos para mascotas mediante proceso húmedo-se centra en "alto contenido de humedad, esterilización con vapor y enlatado sellado", lo que elimina la necesidad de equipos de extrusión de pellets para mascotas. Sus pasos principales son: pretratamiento de la materia prima (corte de carne, molienda de granos) → mezcla (agregar una gran cantidad de agua para lograr un contenido de humedad de la materia prima del 60 % -70 %) → esterilización con vapor (cocer al vapor a 121 grados bajo alta presión durante 20 a 30 minutos para matar completamente las bacterias) → homogeneización y emulsificación (hacer que la textura de la materia prima sea fina y uniforme) → llenado y sellado (llenado en latas o envases flexibles mientras está caliente, eliminación de aire) → secundario esterilización y enfriamiento (asegurando la vida útil). El producto final tiene un contenido de humedad mayor o igual al 60%, una textura suave y masticable, y es adecuado para mascotas con sistemas digestivos débiles.
Las principales diferencias entre los dos procesos radican en el control de la humedad, el equipo principal y las características del producto terminado: el proceso seco se basa en pequeñas extrusoras de pellets de alimento para peces para lograr una "cocción + conformación" integrada, lo que da como resultado un producto terminado con bajo contenido de humedad, una larga vida útil (6-12 meses) y fácil almacenamiento y alimentación; el proceso húmedo no requiere una extrusora y utiliza cocción a alta-temperatura para la esterilización, lo que da como resultado un producto terminado con alto contenido de humedad y buen sabor, pero con una vida útil más corta (de 6 a 12 meses, que requiere refrigeración) y mayores costos de transporte y almacenamiento. La aplicación de extrusoras de alimentos para perros brinda al proceso seco las ventajas de alta eficiencia y bajo costo, lo que lo convierte en la opción preferida para la producción comercial de alimentos secos para mascotas, mientras que el proceso húmedo es más adecuado para la producción de alimentos personalizados para mascotas de alta gama.
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Preguntas frecuentes
1. ¿Cuál es el precio del equipo de producción de alimento para peces?
El precio oscila entre aproximadamente $1,500 y $55,000.
2. ¿Ofrecen servicios de mantenimiento a sus clientes?
Sí, ofrecemos servicios integrales de mantenimiento posventa-a nuestros clientes.
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