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Las causas principales y los impactos de la pérdida de nutrientes: las temperaturas excesivamente altas (más de 160 grados) y el tiempo prolongado de residencia de la materia prima (más de 25 segundos) en las máquinas de fabricación de alimentos para perros son las principales causas de la pérdida de nutrientes sensibles al calor-. Las tasas de pérdida de vitamina C y vitamina E pueden alcanzar entre el 40% y el 60%, y la actividad probiótica se pierde casi por completo. Una presión excesivamente alta (por encima de 6 MPa) exacerba la desnaturalización de las proteínas. Si bien esto puede mejorar la digestibilidad, la desnaturalización excesiva conduce a la pérdida de aminoácidos, lo que afecta el equilibrio nutricional. Además, las temperaturas de secado excesivamente altas (por encima de 100 grados) y los tiempos de secado prolongados después de la extrusión exacerban aún más la pérdida de nutrientes, lo que lleva a una disminución en la calidad del alimento. La pérdida de nutrientes no sólo reduce la eficiencia agrícola sino que también aumenta los costos de alimentación, lo que afecta las ganancias agrícolas.
Medidas básicas para mitigar la pérdida de nutrientes. En términos de optimización de parámetros, se selecciona una máquina extrusora de comida para perros de tipo húmedo-, con la temperatura controlada a 80-100 grados para acortar el tiempo de residencia de las materias primas en la cámara de extrusión (15-20 segundos), reduciendo la pérdida de componentes sensibles al calor-. Si se requiere una extrusión a alta-temperatura (130-160 grados), se adopta un proceso de "posadición", agregando componentes sensibles al calor como vitaminas y probióticos después de la extrusión y el enfriamiento, lo que aumenta la tasa de retención de nutrientes a más del 85%. En la etapa de secado, la temperatura se controla entre 80 y 90 grados y el tiempo de secado se reduce a 15-20 minutos para evitar el doble daño a los nutrientes por altas temperaturas.
Optimización auxiliar de la fórmula y el proceso: en términos de ajuste de la fórmula, se selecciona una vitamina compuesta estable para reemplazar las vitaminas individuales para reducir la pérdida a altas temperaturas; Se agrega 1%-2% de aceite para formar una película protectora en la superficie del pellet, lo que reduce la oxidación y la pérdida de nutrientes. En términos de optimización del proceso, se utiliza una combinación de extrusión y secado a baja temperatura-para equilibrar la flotabilidad y la retención de nutrientes. Al mismo tiempo, el material quemado en el cabezal de la mini máquina flotante de alimento para peces se limpia regularmente para evitar que sustancias residuales contaminen el alimento y afecten indirectamente la calidad nutricional.
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Preguntas frecuentes
1. ¿Cuál es el precio de la máquina extrusora de alimento flotante?
El precio oscila entre aproximadamente $1,500 y $55,000.
2. ¿Ofrecen servicios de mantenimiento a sus clientes?
Sí, ofrecemos servicios integrales de mantenimiento posventa-a nuestros clientes.
Si desea obtener más información sobre la maquinaria MIKIM, póngase en contacto con nosotros. ¡Ofrecemos-servicio integral y agradecemos sus consultas!
