Prensa de aceite hidráulica para cocinar

Al mismo tiempo, debido a la escasez de colza, soja y otros cultivos oleaginosos, es difícil sostener la producción a gran escala de plantas de lixiviación de aceite de tamaño grande y mediano, lo que brinda oportunidades de desarrollo para las pequeñas plantas oleaginosas rurales y molinos. En el mercado rural han surgido "pequeñas y medianas prensas de aceite de tipo doméstico"

Estos aceites pueden molerse hasta obtener una suspensión y transportarse por tuberías. Se puede utilizar en lugar de agua para preparar aceite de sésamo molido pequeño.

 

Aunque el rendimiento de aceite no es mayor que el del método de sustitución de agua, la torta obtenida se puede triturar y granular y luego lixiviar con un solvente para obtener más aceite de sésamo y harina de sésamo de alta calidad.